• Itt a farsang, áll a bál

    Itt a farsang, áll a bál Több helyszínen is farsangot szerveztek a gyermekek számára Perkátán 2020. február 13-án és 14-én. A sort a Perkátai Hunyadi Mátyás Általános Iskola alsó tagozatosai kezdték meg, akik 2020. február 13-án farsangoltak iskolájukban. A délutánt a 2.b osztályos...

  • H I R D E T M É N Y

    Perkáta Nagyközség Jegyzője mint, Perkátai Helyi Választási Iroda Vezetője 2431 Perkáta, Szabadság tér 1.     Tisztelt Választópolgárok! A Fejér megyei 04. számú, Dunaújváros székhelytelepülésen működő Országgyűlési Egyéni Választókerületi Választási Bizottság –...

  • VÉRADÁS

    VÉRADÁS 2020.február 20-án 14-17 óráig véradás lesz Perkátán az ORVOSI RENDELŐBEN. Tudja Ön? A gyógyításhoz nélkülözhetetlen vér semmi mással nem pótolható! Aki egészséges, az adhat vért! ( 18-65 éves korban ) Magyarországon évente 500.000 Egység vér szükséges a betegellátás...

  • Lakossági fórum a települési adóval kapcsolatban

    Lakossági fórum a települési adóval kapcsolatban  A költségvetés előkészítését segítő több pénzügyi bizottsági ülésen felmerült, hogy a novemberi testületi ülésen tett ígéret szerint szükséges lenne visszatérni a települési adó kérdésére, amelynek akkor felmerült...

  • Hulladékszállítási naptár és egyéb információk

    Hulladékszállítási naptár és egyéb információk              A napokban került a helyi polgárok postaládájába a hulladékos szolgáltatónk levele az előfizetéssel rendelkezők számára. Ebben a levélben a csekk és az éves rendes csütörtöki szállítás feletti szelektív...

2018. március 17. Szerző: perkata.hu Nincs hozzászólás

Lezajlott a második perkátai pálinkaverseny zsűrizése

2018. március 17-én, szervezte meg Perkáta Nagyközség Önkormányzata Pavlicsek Csabával, négyszeres nemzet győztes pálinkamesterrel közösen a II. Perkátai Regionális Pálinkaversenyt. A rendezvényre a Kínai-Magyar Kulturális Turisztikai Központ konferenciatermében került sor 10 órai kezdettel. Okleveles pálinkamesterekből, főzőmesterekből, államilag elismert szakképzett érzékszervi bírálókból állt a versenybírák sora, s a zsűri elnöke Fabulya Attila, Gyulai Pálinkamanufaktúra Szaktanácsadó, Pálinka sommelier volt. A zsűrizés kezdetekor Fabulya Attula elmondta, hogy nagy feladat áll mindenki előtt, hiszen a tavalyi 165 mintához képest az idén 580 beérkezett pálinkát kellett minősíteniük. A zsűrizés kilenc asztalnál zajlott. A zsűri tagok közül többen is nyilatkoztak a versennyel kapcsolatosan. Vértes Tibor, a verseny szakmai fővédnöke, az Agárdi Pálinkafőzde tulajdonosa és főzőmestere, aki a ’90-es évek közepe óta foglalkozik a pálinkafőzés mesterségével úgy gondolja, hogy egy pálinka, párlat akkor jó, hogyha technológiailag korrekt, illetve a gyümölcsnek a karakterisztikáját magában hordozza. A végén természetesen a harmónia is fontos, ahol a gyümölcs és az alkohol egy szép, elegáns ötvözetet ad.
A bírálat az ebéd szünetet követően 15 órakor folytatódott, az arany minősítést elnyert párlatok újból kóstolásával, mely során a kategóriák győztes pálinkáját választották ki.
A kategória győztes párlatok megválasztását követően Pavlicsek Csaba köszönetet mondott minden zsűri tagnak a profi munkájáért, majd átnyújtott számukra egy „hazai ízekből” összeállított ajándékcsomagot.
Fabulya Attila úgy véleményezte a versenyt, hogy megtisztelőnek és felemelőnek érzete, hogy a részese lehetett. Saját elmondása alapján Perkáta felkerült a magyar gasztrokultúra, a magyar pálinka történetének térképére a színvonalas és 580 mintával megszervezett verseny kapcsán.
A II. Perkátai Regionális Pálinkaverseny eredményhirdetésére 2018. március 24-én kerül sor, szintén a Győry-kastély épületében. Az esemény 16 órakor veszi kezdetét, és a pálinkafőzéssel kapcsolatos szakmai előadásokat hallgathatnak meg az érdeklődők, továbbá pálinkakóstolón is részt vehetnek a délután során.

Horváth Dóri

A képek készítésében közreműködött: Karbacz Áron

IMG_0488

IMG_0496

IMG_0498

IMG_0504

IMG_0531

IMG_0535

IMG_0550

IMG_0553

IMG_0607

IMG_0608

kategóriák: Ajánló

Szólj hozzá!

A hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges.

Perkáta

Perkátai Polgármesteri Hivatal

2431 Perkáta, Szabadság tér 1.

Tel/fax: 06 (25) 507 570; 06 (25) 507 571

E-mail: hivatal@perkata.hu












    A honlapon található cikkek, képek, dokumentumok Perkáta Nagyközség Önkormányzatának tulajdonát képezik. Bármiféle másodközlés kizárólag írásos engedéllyel lehetséges.