Nosztalgia hangulat és vendégfogadás a Győry-kastélyban

A magyar desszertek történetét bemutató, kétnyelvű kiállítás nyílt 2018. július 14-én
Perkátán, az ifjúsági cseretábor alkalmából.

Saint-Maximin és portugál testvérvárosa, Figueiró dos Vinhos fiataljai a magyar vendéglátóik
kíséretében, a kis gasztrokalauz nyomán megismerkedhettek a leghíresebb magyar
desszertekkel és a háttérben álló történetükkel.

A tárlat nemcsak színes, látványos képekkel mutatja be az eredeti magyar ínyencségeket, de
érdekes kultúrtörténeti históriákat is megoszt a látogatóival.

A kiállítás fontos részeként bemutatásra került a régi időkből, az 1910-60-as évekből
származó sütő-és cukrászeszközök. A tárgyi emlékeket Rajcsányi László biztosította a
Perkátai Gyűjteményéből.

A kiállítással egyidőben süteménykóstolásra hívtuk a vendégeinket.

A gyerekek megismerték a hagyományos perkátai desszerteket, a vegyes, apró „lakodalmas”
süteményeket. A krumplis pite és a tarkedli pedig bizonyította, hogy Perkátán a hagyományos
ételek sem merültek feledésbe.

A desszertek, sütemények készítőinek és ajándékozóinak köszönetünket fejezzük ki a
szervezők és a vendégek nevében!

Farkas-Tóth Ágnes- Somlói galuska

Hami Büfé -Dobostorta

Pavlicsek Nándorné -„Őszibarack”, Mézes puszedli és Diós kosárka

Siba Árpádné- Krumplis pite

Somogyi Anna- Darált-keksz és Deák-kuglóf

Vaskó Józsefné- Tarkedli és Zserbó

Lászlóné Szabó Edit- Kossuth- kifli és Rákóczi-túrós

A kiállítás továbbra is megtekinthető a Győry-kastély nyitva tartási idejében.
Várjuk szeretettel az érdeklődőket!

Lászlóné Szabó Edit