FELHÍVÁS!
Perkáta önkormányzata meghirdeti az első alkalommal megrendezésre kerülő böllérversenyét!
Perkáta Nagyközség Önkormányzat 1.000.000.- forint összegű támogatást nyert Kistelepülési önkormányzati rendezvények támogatása céljából. A támogatást a Nemzeti Művelődési Intézet Nonprofit Közhasznú Korlátolt Felelősségű Társasággal kötött támogatási szerződés értelmében megrendezi Perkáta Nagyközség Önkormányzata.
A 2022. február 19-én tartandó Böllérversenyt, ahol olyan csapatok nevezését, várja az Önkormányzat, akik rendelkeznek a szükséges felszereléssel és éreznek magukban elég tudást ahhoz, hogy elkészítsék Perkáta legfinomabb disznótoros ételeit lehetőleg hagyományos módszerekkel és eszközökkel! A rendezvény ideje alatt több kulturális, hagyományőrző program is várja a rendezvényre érkezőket!
A verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek készítését, a böllérmunkát, és a csapatmunka minőségét osztályozzák! 5-7 fős csapatok jelentkezését várják!
Amit biztosítunk:
-műanyag evőeszközöket, tányért, poharat, szalvétát
-2 kg kenyeret
- feldolgozható alapanyagot
Amit kérünk:
- feldolgozáshoz használt eszközök, kéziszerszámok
- sütő berendezések
- sátor, pad, asztal
- egyéni ízt biztosító fűszerek
A helyszínen biztosítjuk a következőket:
-víz, áram lehetőség
-a vágás során keletkezett veszélyes hulladék elszállítása
Minden csapatnak az alábbi sütési kategóriában kötelező részt venni:
-Sült vér
-Sült pecsenye
-sült kolbász
-Sült hurka
Nevezési idő utolsó napja: 2022. Január 14.
Várható ideje: 2022. február 19.
Helyszín: Perkáta Győry-kastély kertje
Kapcsolattartó, további információ : Horváth- Farkas Ágnes
Perkátai Kínai Központ Nonprofit Kft.
Telefonszám: 0630/8817351
E-mail: kinaikozpont@gmail.com
A változtatás jogát fenntartjuk.
A rendezvény az éppen aktuális járványügyi helyzet betartásával kerül megrendezésre.
A jelentkezési lap letöltéséhez, kattintson ide:
Böllérverseny jelentkezési lap