Perkáta Nagyközség Önkormányzata és a PETÜSZ Nonprofit Kft meghirdeti a
második alkalommal megrendezésre kerülő böllérversenyét!
A 2023 február 11-én tartandó  Böllérversenyre olyan csapatok nevezését
várják a szervezők, akik rendelkeznek a szükséges felszereléssel és
éreznek magukban elég tudást ahhoz, hogy elkészítsék Perkáta legfinomabb
disznótoros ételeit lehetőleg hagyományos módszerekkel és eszközökkel!
A rendezvény ideje alatt több kulturális, hagyományőrző program is várja
a rendezvényre érkezőket!
A verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek
készítését, a böllérmunkát, és a csapatmunka minőségét osztályozzák! 5-7
fős csapatok jelentkezését várják!
Amit a helyszínen biztosítani tudunk:
-műanyag evőeszközöket, tányért, poharat, szalvétát
-2 kg kenyeret
- feldolgozható alapanyagot
Amit a csapatoknak maguknak kell biztosítsanak:
- feldolgozáshoz használt eszközök, kéziszerszámok
- sütő berendezések
- sátor, pad, asztal
- egyéni ízt biztosító fűszerek
A helyszínen biztosítjuk a következőket:
-víz, áram vételi lehetőség
Minden csapatnak az alábbi sütési kategóriában kötelező részt venni:
-Sült vér
-Sült pecsenye
-sült kolbász
-Sült hurka
-Toros káposzta
Várható ideje: 2023. február 11.
Helyszín: Perkáta Győry-kastély kertje
Kapcsolattartó, további információ :
Horváth- Farkas Ágnes
PETÜSZ Nonprofit Kft.
Telefonszám: 0630/8817351
E-mail: kinaikozpont@gmail.com
A változtatás jogát fenntartjuk.
A rendezvény az éppen aktuális járványügyi helyzet betartásával kerül
megrendezésre.
Jelentkezési lap átvétele a Győry-kastély recepcióján!