FELHÍVÁS!

Perkáta önkormányzata meghirdeti az első alkalommal megrendezésre kerülő böllérversenyét!

Perkáta Nagyközség Önkormányzat 1.000.000.- forint összegű támogatást nyert Kistelepülési önkormányzati rendezvények támogatása céljából. A támogatást a Nemzeti Művelődési Intézet Nonprofit Közhasznú Korlátolt Felelősségű Társasággal kötött támogatási szerződés értelmében megrendezi Perkáta Nagyközség Önkormányzata.

A 2022. február 19-én tartandó Böllérversenyt, ahol olyan csapatok nevezését, várja az Önkormányzat, akik rendelkeznek a szükséges felszereléssel és éreznek magukban elég tudást ahhoz, hogy elkészítsék Perkáta legfinomabb disznótoros ételeit lehetőleg hagyományos módszerekkel és eszközökkel! A rendezvény ideje alatt több kulturális, hagyományőrző program is várja a rendezvényre érkezőket!

A verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek készítését, a böllérmunkát, és a csapatmunka minőségét osztályozzák! 5-7 fős csapatok jelentkezését várják!

Amit biztosítunk:

-műanyag evőeszközöket, tányért, poharat, szalvétát

-2 kg kenyeret

- feldolgozható alapanyagot

Amit kérünk:

- feldolgozáshoz használt eszközök, kéziszerszámok

- sütő berendezések

- sátor, pad, asztal

- egyéni ízt biztosító fűszerek

A helyszínen biztosítjuk a következőket:

-víz, áram lehetőség

-a vágás során keletkezett veszélyes hulladék elszállítása

Minden csapatnak az alábbi sütési kategóriában kötelező részt venni:

-Sült vér

-Sült pecsenye

-sült kolbász

-Sült hurka

Nevezési idő utolsó napja: 2022. Január 14.

Várható ideje: 2022. február 19.

Helyszín: Perkáta Győry-kastély kertje

Kapcsolattartó, további információ : Horváth- Farkas Ágnes

Perkátai Kínai Központ Nonprofit Kft.

Telefonszám: 0630/8817351

E-mail: kinaikozpont@gmail.com

A változtatás jogát fenntartjuk.

A rendezvény az éppen aktuális járványügyi helyzet betartásával kerül megrendezésre.

A jelentkezési lap letöltéséhez, kattintson ide:

Böllérverseny jelentkezési lap