Perkáta Nagyközség Önkormányzata meghirdeti a harmadik alkalommal
megrendezésre kerülő böllérversenyét 2024.02.10.-én.
A verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek
készítését, a böllérmunkát és a csapatmunka minőségét osztályozzák! 5-7
fős csapatok jelentkezését várjuk! A nevezési díj 15.000.- Ft
csapatonként, a további csapattagok részvétele +2.000.- Ft/fő
A nevezési díj tartalmazza:
-műanyag evőeszközöket, tányért,szalvétát
-2 kg kenyeret
-Fél hízósertést, feldolgozható belsőséget és vért
Amit kérünk: Feldolgozáshoz használt eszközök, kéziszerszámok, sütő
berendezések, sátor, pad, asztal, fűszerek
A helyszínen biztosítjuk a következőket:
-víz, áram lehetőség
Minden csapatnak az alábbi sütési kategóriában kötelező részt venni:
-Sült vér
-Sült pecsenye
-Sült kolbász
-Sült hurka
-Disznótoros káposzta
Részletes verseny leírás a jelentkezési lap kitöltése után.
Szeretettel hívunk és várunk minden érdeklődőt!
Perkáta Nagyközség Önkormányzata
